Cene in motoslitta e gatto delle nevi in Val di Fiemme? Ecco dove andare, tra novità (quest'anno ben due) e proposte sempre molto allettanti! Sono tutti rifugi sulle piste da sci, che di sera offrono una proposta particolare per una serata indimenticabile sia in...
L'immagine di copertina del ristorante dell'Hotel Cavallino Bianco a Rumo, in Val di Non, non poteva che essere il piatto con le costine di agnello, mai mangiate così buone in tutta la mia vita. Vi ho già parlato di questo posto per il suo fantastico centro benessere...
Ho seguito questo progetto fin dall'inizio, due estati fa. Era il 2016 ed Il Masetto era al centro di uno strano tam tam nell'aria. "Strano" perché in Trentino il passaparola delle notizie belle solitamente è lento, perché le novità spaventano sempre e perché su una...
Metti finalmente una bella giornata di sole ed un adorato cugino che vive ormai da anni in America e che torna in Trentino due volte l'anno: dove portarlo per trascorrere una giornata insieme? Non ho avuto dubbi e ieri l'ho portato in uno dei miei posti preferiti, la...
Ad un passo da Piazza Duomo, a Trento, questo ristorante è ormai una certezza per chi vuole trattarsi bene, sia per un'occasione speciale che per un pranzo o una cena in cui nessun dettaglio è lasciato al caso. Un'unica sala, con otto tavoli disposti ordinatamente in...
Vale la pena andare all'Osteria Corte di Toldi a Terzolas, in Val di Sole, solo per assaggiare lo spiedino di polpettine di Mamma Rosa, con tortini di patate alla cipolla e Casolet. Sublimi. Non a caso è l'unico piatto che è rimasto nel menù fin dal 2003, anno...
