Aziende agricole speciali in che senso? Avete presente quei luoghi dove fin da subito si percepisce la magia? In Trentino, complice il paesaggio, le cime incredibili, la natura rigogliosa ne abbiamo molti anche tra le campagne e la montagna. Ci sono però sei luoghi...
Ora che ho l'ufficio in centro mi capita di nuovo spesso di fermarmi a pranzo o a cena con amici e clienti e scelgo sempre tra i miei ristoranti preferiti a Trento. Ho riscoperto con gioia la bellezza di mangiare in città, dove per fortuna qualcosa si muove anche nel...
Brunch in montagna tutto l'anno . Dopo avervi dato delle dritte sui "Brunch in città: i nostri posti preferiti" abbiamo cercato per voi i più interessanti brunch in montagna, da gustare in Trentino Alto Adige. Abbiamo raccolto quelli che ci hanno inspirato per menù,...
Inutile, dove c'è vino e buon cibo ci si diverte sempre, ma gli aperitivi estivi hanno qualcosa in più: serate miti e lunghe, allestimenti all'aperto, luci, atmosfera, musica. Ecco una selezione degli aperitivi estivi da non perdere in Trentino Alto Adige. Spesso tra...
Le passeggiate enogastronomiche in Trentino Alto Adige permettono di vivere il territorio e i suoi prodotti nel modo migliore: osservando il panorama e degustando. Sono diverse e tutte con modalità uniche e in genere non manca mai un buon accompagnamento musicale o...
La coltivazione dell'asparago di Terlano ha una tradizione centenaria. Questo prodotto tipico viene coltivato nelle località di Vilpiano, Settequerce e Terlano e viene venduto con i il marchio "Margarete". Il gusto dell'asparago bianco di Terlano è molto delicato ed è...
Avreste mai immaginato che mangiare senza glutine in Trentino potesse essere anche un'esperienza di gusto? Sono ormai fortunatamente moltissimi i locali che hanno un occhio di riguardo per i clienti con allergie ed intolleranze. Attenzione comunque perché, nel caso di...
Quante ricette dello strudel di mele conoscete? Noi tante a seconda della zona, della tradizione e della storia, ma in questo articolo, da buone intenditrici local, ve ne proponiamo un paio di infallibili e golosissime. Naturalmente è un prodotto che si prepara prima...
Siamo stati al Gatizole Cat Cafè di via Travai a Trento: un bar nel cuore di Trento con dei padroni di casa speciali, i gatti, mossi dalla curiosità di capire se questo luogo così particolare poteva avere qualcosa da invidiare ad altri "caffè dei gatti" visitati nel...
Dall'Austria all'Alto Adige ecco il Kaiserschmarrn: la ricetta di questo che è uno dei più famosi dessert austriaci, diffuso in tutta l’area dell’ex Impero austro-ungarico è abbastanza semplice e super gustosa. Lo trovate praticamente sempre nelle malghe, nei rifugi e...
