Molto bello il sentiero del vino "Rebe", realizzato da qualche anno sui pendii soleggiati che da Bolzano si estendono fino al Renon. Qui la viticoltura vanta una lunga tradizione e proprio per questo motivo sono state posizionate delle opere artistiche lungo un...
In Alto Adige, con l'inizio dell'autunno e verso la fine della vendemmia, arriva puntuale il periodo dei "Törggelen", l'antica tradizione che ha come protagoniste le locande altoatesine e che viene considerata la "quinta stagione". Un rito che nasce dalla consuetudine...
Siete buongustai o vi piace sperimentare cose nuove soprattutto in cucina? Magari anche con un occhio verso la tradizione? Ecco tre buoni motivi per prendere in considerazione questa super esperienza di scuola di cucina proposta da Gallo Rosso: cucinare (e imparare)...
Il brunch (dall'inglese, breakfast + lunch, pasto in tarda mattinata o colazione rinforzata) è una coccola meritata, una gioia per il palato, un diversivo che ogni tanto bisogna concedersi. Dopo avervi dato delle dritte per dei brunch "cittadini" (trovate QUI un...
Dal 6 al 9 luglio 2023 la Valle di Cembra ospita la 36^ Rassegna internazionale Müller Thurgau dedicata al celebre vitigno: quattro giorni di iniziative nella zona di Cembra Lisignago e il territorio circostante, durante le quali si potranno apprezzare le sfumature e...
Tutte le cantine, o quasi, propongono degustazioni e visite, ma quali sono le più interessanti, golose e curiose tra Alto Adige e Trentino? Le abbiamo raccolte qui e alcune le abbiamo anche provate! Le degustazioni sono un modo per scoprire direttamente attraverso il...
In vigna, con gli asini, in cantina...le migliori esperienze di pic nic da provare in Trentino le abbiamo scovate noi! Che meraviglia mangiare pietanze gustose in mezzo alla natura. Stare sdraiati con il naso all'insù o farsi accompagnare dagli amici a quattro zampe...
Torna l'attesa manifestazione "Cantine aperte in Trentino Alto Adige" si svolgerà tra sabato 27 e domenica 28 maggio con un ricco programma di eventi e degustazioni in cantina. Sono diciotto le cantine aderenti e tutte, tra visite guidate, degustazioni e iniziative...
Si fa presto a dire aperitivo, ma quali sono i più interessanti che ci propone Trento? Abbiamo preparato una miniguida per voi, raccogliendo quello che in questi mesi ci è piaciuto di più. Ma, attenzione…se manca qualcosa, siamo pronti ad aggiungerlo! NOVITÀ DA...
Dove mangiare etnico in Trentino Alto Adige? In tutta la regione sono diverse le proposte di cucina, giapponese, messicana, indiana, thailandese... alcune storiche e conosciute, altre invece novità o chicche solo per veri curiosi. Ecco l'elenco, provato da noi per la...
