La torta “rovesciata” di arance
Ecco una torta perfetta per la stagione fredda, che ha come ingrediente principale la regina dell'autunno: l'arancia. Semplice e gustosa è una tipica "torta rovesciata", con le decorazioni che posizionate sotto diventano poi una bella copertura una volta che si gira...
Sciare a Campiglio: i miei posti del cuore
Riapre sabato 20 novembre 2021 la più grande area sciistica del Trentino, composta dalle tre ski area di Madonna di Campiglio, Pinzolo e Folgarida Marilleva. Intanto saranno accessibili circa 20 chilometri di piste: i due tronchi delle telecabine Grosté, la telecabina...
Bindesi, il rifugio a due passi dalla città
Godersi una vista spettacolare a pochi minuti di auto da Trento provando piatti gustosi, particolari e curati in ogni dettaglio. Questo è ciò che offre il Rifugio Bindesi: il posto perfetto per una mangiata in compagnia. Bello anche in due, soprattutto alla sera,...
Corsi (belli) di cucina in Trentino
Sei appassionato di cucina, trentina e non? Cerchi dei corsi in cui apprendere, ma anche divertirti e degustare le tue creazioni? Ecco qui un articolo (in costante aggiornamento) sulle proposte attive: LOCANDA DUE CAMINI (Baselga di Pinè). Ogni anno la trascinante...
Essenza Restaurant: bontà assoluta a Trento
“Rallenta. Prenditi il tempo per riscoprire l'autenticità dei gusti e degli attimi passati in compagnia dei tuoi cari”: questo il motto di Essenza Restaurant, locale molto interessante in centro a Trento aperto ad agosto 2021 dallo chef Pasquale Granata e sua moglie...
Val di Rabbi: Mas di Zonadi
Delizioso il bed & breakfast Mas di Zonadi, poco distante dal paese di San Bernardo e comodissimo per visitare la splendida Val di Rabbi. Antico fienile e stalla, è stato ristrutturato secondo i principi della bioedlizia e del risparmio energetico, mantenendo...
Val di Rabbi: al Lago Rotondo e…
Splendida escursione, poco conosciuta, quella che abbiamo fatto qualche giorno fa in Val di Rabbi. La meta erano i lago di Sora Sass (Soprasasso) e il lago Rotondo, di cui avevo solo sentito parlare qualche volta. Ho scoperto che sono posti molto amati dai residenti...
Kaiserschmarrn: dolce tipico altoatesino
Il Kaiserschmarrn è uno dei più famosi dessert austriaci, diffuso in tutta l’area dell’ex Impero austro-ungarico e ovviamente in Alto Adige: lo trovate praticamente spesso nelle malghe, rifugi e agriturismi. A volte anche in Trentino. La traduzione è “frittata...
Agenda
La grande nevicata dell’85
Cineforum a Meano – “Slow News”
Capodanno Cinese: Feng Yao a Pergine
Cineforum a Meano – “N-Ice Cello”
Cineforum a Meano – “2040 – Salviamo il pianeta”
Tramonto in stalla
