FOOD
DRITTE IMPERDIBILI PER PALATI CURIOSIOberölgart: ristoro top sull’Alta via di Collepietra
Posizionato sull'Alta via di Collepietra, ma raggiungibile comodamente anche in auto, si trova il maso Oberölgart: perfetto per chi cerca un posto...
Val d’Ega: il maso dove si fa il pane
A San Valentino di Sopra, a 1325 metri di altitudine proprio accanto all'Osservatorio Max Valier, si trova il Maso Unteregger (Untereggerhof). Qui...
Proposte vegane in Trentino Alto Adige
Abbiamo raccolto in questa guida le realtà vegane in Trentino Alto Adige che conosciamo. Niente carne e pesce, qui, e nemmeno latticini o uova....
Primiero Slow Tour: trekking tra rifugi a mezza quota
Ho percorso a metà giugno 2025 il Primiero Slow Tour, trekking ad anello tra rifugi a mezza quota con partenza e arrivo da Fiera di Primiero....
Lucin Food&Flower: bistrot floreale ad Andalo
Il posto si trova in centro ad Andalo, a poca distanza dall'Andalo Life. La particolarità è che si tratta di un piccolo e romantico bistrot...
Aperitivi e cene in motoslitta: ecco dove
Una cena in quota ha sempre il suo fascino, ancor di più se accompagnata da un’avventurosa risalita in motoslitta: super idea… no? Al rientro in...
Carezza: Latmor Alm, ristorante da fiaba
Posto imperdibile per gli amanti della cucina e di meravigliosi panorami la Latmor Alm, baita aperta nell'estate del 2024 e grande scoperta per me...
Cosa fare ad Obereggen in inverno
Obereggen è una località molto famosa per le sue piste da sci. A 20 minuti d'auto da Bolzano, permette di accedere comodamente ai 50 chilometri di...
Schnalshuberhof: osteria contadina a Lagundo
Quest'ultima visita ad un'osteria contadina del Gallo Rosso mi ha proprio entusiasmato. Lo Schnalshuberhof è un maso storico appena sopra il paese...
La quinta stagione: il Törggelen
In Alto Adige, con l'inizio dell'autunno e verso la fine della vendemmia, arriva puntuale il periodo dei "Törggelen", l'antica tradizione che ha...
Festival d’autunno da non perdere
Festival d'autunno: appuntamenti che intrecciano enogastronomia, cultura e musica. Ogni evento è un'occasione per scoprire i sapori locali e...
In quota: trattorie e masi aperti tutto l’anno
Trattorie e masi aperti tutto l'anno: come si fa nelle mezze stagioni (nei mesi tipo novembre o aprile), quando la maggior parte dei rifugi, masi...

