Food

Schnalshuberhof: osteria contadina a Lagundo

Quest'ultima visita ad un'osteria contadina del Gallo Rosso mi ha proprio entusiasmato. Lo Schnalshuberhof è un maso storico appena sopra il paese...

In Alto Adige, con l'inizio dell'autunno e verso la fine della vendemmia, arriva puntuale il periodo dei "Törggelen", l'antica tradizione che ha...

Festival d'autunno: appuntamenti che intrecciano enogastronomia, cultura e musica. Ogni evento è un'occasione per scoprire i sapori locali e...

Trattorie e masi aperti tutto l'anno: come si fa nelle mezze stagioni (nei mesi tipo novembre o aprile), quando la maggior parte dei rifugi, masi...

Se volete mangiare bene in Primiero uno dei posti assolutamente da non perdere è Maso Tais, in Val Canali. Facilmente raggiungibile anche in auto...

La Val d'Ega non smette mai di stupirmi: guardate che meraviglia questo maso con vista incredibile sul Latemar! Il Ladritscher Hof è il posto...

Dal 4 al 6 luglio 2025 in Val di Cembra si svolge la 38ª edizione di “Müller Thurgau: Vino di Montagna”. Una manifestazione che celebra le...

Giro ad anello molto carino tra le malghe della parte finale della Val d'Ultimo, quello che dal parcheggio Flatschhöfe porta prima alla Kaserfeld...

Ho percorso da poco il Primiero Slow Tour, trekking ad anello tra rifugi a mezza quota con partenza e arrivo da Fiera di Primiero. Cinque giornate...

Questi qui sopra sono Katia e Luca, che hanno dato vita ad Un tempo per te, un progetto umanitario nel cuore di Dro, nell’Alto Garda, fondato...

Abbiamo raccolto in questa guida le realtà vegane in Trentino Alto Adige che conosciamo. Niente carne e pesce, qui, e nemmeno latticini o uova....

I migliori ristoranti etnici in Trentino Alto Adige? Ecco una lista di quelli che, considerando tutta la regione e la nostra esperienza,...