Posto imperdibile per gli amanti della cucina e di meravigliosi panorami la Latmor Alm, baita aperta nell'estate del 2024 e grande scoperta per me di quest'inverno. Chef il giovane Klemens Gruber, eclettico e capace di...
Quanto manca al giorno più magico dell'anno? Ancora troppo presto dite per pensare a delle idee regalo per Natale? Per noi non è mai troppo presto! E allora ecco alcuni suggerimenti speciali pescati nel cassetto delle...
In questo articolo raccontiamo di come grazie alle cooperative sociali solidarietà e inclusione a tavola siano possibili e regalino esperienze da non perdere in locali speciali. Non solo per il palato, ma anche per...
Sul Renon c'è un incantevole maso che è soprattutto un'osteria contadina del Gallo Rosso: imperdibile! Si tratta del Rielingerhof, con la sua accogliente stube, in cui si possono gustare i piatti della tradizione...
Molto bello il sentiero del vino "Rebe" a Bolzano, realizzato da qualche anno sui pendii soleggiati che da Bolzano si estendono fino al Renon. Qui la viticoltura vanta una lunga tradizione e proprio per questo motivo...
Che dilemma...ai mercatini di Natale meglio mangiare al chiuso o, come si usa, in piedi davanti a una delle tante casette dedicate, riscaldati da un falò o da un "fungo"? A questa usanza che, ammettiamolo, piace...
Nel cuore di Salorno c'è una sartoria speciale, un posto imperdibile per gli amanti delle tradizioni e della buona cucina. Amalia Pertner 1896 è infatti la sartoria in cui Norman e Thomas Ventura (con me e Maria nella...
Aziende agricole speciali in che senso? Avete presente quei luoghi dove fin da subito si percepisce la magia? In Trentino, complice il paesaggio, le cime incredibili, la natura rigogliosa ne abbiamo molti anche tra le...