Veg, vegan & co
DRITTE IMPERDIBILI PER PALATI CURIOSI
Carne Salada: piacere tipico del Garda Trentino
I trentini la conoscono bene: un tipo di carne dal colore vivido e dal sapore intenso e piacevole che spesso accompagna i mitici tortei de patate, ma che viene servita con maestria anche da sola o meglio, accompagnata dagli immancabili fasoi (fagioli borlotti), con o...
Broccolo di Torbole: il figlio del vento
Da fine novembre a tutto febbraio, in pieno inverno, è il periodo perfetto per raccogliere e gustare il cavolo-broccolo di Torbole, che dimostra che anche in zone montuose e in pieno inverno, in presenza di un microclima particolare, si possono avere prodotti inusuali...
L’emozione di slittare in Trentino Alto Adige
La bellezza delle passeggiate sulla neve (con ciaspole e non) è innegabile, ma volete mettere l'emozione di slittare in Trentino Alto Adige... Si, la mia passione è decisamente lo slittino! Nella nostra regione ci sono diverse possibilità, per tutti i gusti....
Passeggiata invernale al Rifugio Pernici
Con l’arrivo delle vacanze invernali riapre puntualmente martedì 26 dicembre 2023 uno dei nostri rifugi preferiti. Stiamo parlando del Rifugio Pernici in Valle di Ledro! Il rifugio ha cambiato gestione a maggio 2023. A subentrare allo storico Marco è stata Valentina,...
