La Doga, i migliori sapori del Primiero e birra Bionoc
Poco tempo fa, durante una nostra visita nella bellissima Valle del Primiero, abbiamo avuto l'occasione di cenare in un posticino molto carino, il ristorante e birreria La Doga. Si trova proprio nel centro storico di...
A Malga Ritorto, il Paradiso all’improvviso a Madonna di Campiglio
Con il recente cambio di gestione possiamo dire che finalmente Malga Ritorto (1750 metri di altitudine) è tornata ad essere un luogo che vale la pena essere frequentato anche dal punto di vista culinario. Di certo una...
Pineta Hotels: il 3 stelle che ne vale 4 (o più)
Se c'è un hotel in Trentino capace di riunire benessere, gastronomia ed accoglienza genuina è di certo il Pineta Hotels, a Coredo, in Val di Non. Di grande bellezza e comfort la disposizione delle camere e delle suite...
Silenthia: lo chalet perfetto per le vacanze in Trentino
Chi non sogna di trascorrere le vacanze in un luogo incantato, cullato solo dal ritmo della natura e lontano dalla frenesia quotidiana? E di vivere per qualche giorno (o più) in una baita al limitare del bosco,...
Ristorante Il Cavallino bianco: che bontà!
L'immagine di copertina del ristorante dell'Hotel Cavallino Bianco a Rumo, in Val di Non, non poteva che essere il piatto con le costine di agnello, mai mangiate così buone in tutta la mia vita. Vi ho già parlato di...
La Gnoccata di Ponte Alto: non solo tigelle e gnocco fritto
Il problema più grosso quando si va alla Gnoccata, a Ponte Alto (Cognola, dieci minuti dal centro storico di Trento) è: cosa scegliere nel menu. Perché l'istinto sarebbe quello di andare subito di gnocco fritto,...
Natura e genuinità a Malga Zocchi!
Se c'è una cosa che amo del Trentino è la facilità con la quale ci permette di avere a portata di mano tantissimi luoghi dove respirare e vivere a contatto con la natura. Basta un pomeriggio a volte, poche ore...
Alla conquista del Monte Luco (Laugen)
Da tempo sentivo parlare del Monte Luco, a cavallo tra la Val di Non e la Val d'Ultimo, come un luogo selvaggio e affascinante. Così nei giorni scorsi sono andata in perlustrazione e sono rimasta stupita da tanta...
Centro benessere al Cavallino Bianco
Ecco un'altra chicca in Trentino che pochi conoscono. Sto parlando del centro benessere dell'Hotel Cavallino Bianco a Rumo, in Val di Non. Nel centro di questo paesino, è la meta perfetta dopo una bella escursione nei...
