Ristoranti gourmet
DRITTE IMPERDIBILI PER PALATI CURIOSI
Maso al Sole: l’allevamento bio è ora agritur
Il Maso al Sole, a Civezzano, (un quarto d'ora d'auto da Trento) era già conosciuto ed apprezzato come allevamento biologico di pollame, con vendita di carne e le uova. Da dicembre 2018 si è ampliato con la costruzione di un agritur in bioedilizia, con servizio di...
Törggelen: al Wieslerhof a Postal (Lana)
Sono infiniti i posti in Alto Adige dove potrete provare il Törggelen, la tipica merenda/cena del periodo autunnale originariamente dedicata solo al vino e alle castagne. Sì, perché il nome deriva da "torchio" ed indica la tradizionale visita che gli amici facevano ai...
Osteria San Rocco a Sardagna: piatti di qualità
Locale molto carino, aperto da qualche anno a Sardagna, paesino a 565 metri di altitudine ad una decina di minuti di auto da Trento (o 5 di funivia più 10 di passeggiata, leggi sotto!). L'atmosfera è proprio quella di un'osteria, semplice ed informale, dove si mangia...
Al lago di Antermoia, perla tra le Dolomiti della Val di Fassa
Quello che passa dal lago (e dal rifugio) Antermoia è uno degli itinerari più belli della Val di Fassa, impegnativo - certo - ma davvero incredibile. Oggi vi porto con me alla scoperta di un trekking (quasi) ad anello, che parte da Vigo di Fassa e arriva a Campitello...
