Enogastronomia
Sottotitolo
Silenthia: lo chalet perfetto per le vacanze in Trentino
Chi non sogna di trascorrere le vacanze in un luogo incantato, cullato solo dal ritmo della natura e lontano dalla frenesia quotidiana? E di vivere per qualche giorno (o più) in una baita al limitare del bosco, riscoprendo (o scoprendo) tutta la bellezza di una vita...
La Gnoccata di Ponte Alto: non solo tigelle e gnocco fritto
Il problema più grosso quando si va alla Gnoccata, a Ponte Alto (Cognola, dieci minuti dal centro storico di Trento) è: cosa scegliere nel menu. Perché l'istinto sarebbe quello di andare subito di gnocco fritto, tigelle, quegli affettati buonissimi che solo loro, la...
Natura e genuinità a Malga Zocchi!
Se c'è una cosa che amo del Trentino è la facilità con la quale ci permette di avere a portata di mano tantissimi luoghi dove respirare e vivere a contatto con la natura. Basta un pomeriggio a volte, poche ore "strappate" alla frenetica quotidianità, per rigenerarsi e...
Alla conquista del Monte Luco (Laugen)
Da tempo sentivo parlare del Monte Luco, a cavallo tra la Val di Non e la Val d'Ultimo, come un luogo selvaggio e affascinante. Così nei giorni scorsi sono andata in perlustrazione e sono rimasta stupita da tanta bellezza, complice anche la fioritura dei rododendri...
