Cucina tipica
DRITTE IMPERDIBILI PER PALATI CURIOSI
Oberölgart: ristoro top sull’Alta via di Collepietra
Posizionato sull'Alta via di Collepietra, ma raggiungibile comodamente anche in auto, si trova il maso Oberölgart: perfetto per chi cerca un posto dove mangiare i piatti della tradizione altoatesina e trascorrere qualche ora di relax nella natura. Struttura sopra...
Val d’Ega: il maso dove si fa il pane
A San Valentino di Sopra, a 1325 metri di altitudine proprio accanto all'Osservatorio Max Valier, si trova il Maso Unteregger (Untereggerhof). Qui da metà maggio a inizio ottobre il primo e il terzo venerdì del mese si può assistere alla cottura del pane di segale nel...
Steineggerhof: bike hotel bio e vegan
L'Hotel Steineggerhof a Collepietra, una ventina di minuti d'auto da Bolzano, è una struttura dove tutto ruota attorno al benessere della persona e del pianeta in cui viviamo. È molto chiaro nella filosofia della cucina, vegetale e biologica, ma anche le sessioni di...
A Maso Toresella con Cavit: workshop di foto e degustazioni vini
Anche quest’anno Cavit celebra l’appuntamento di Cantine Aperte con due esperienze pensate per chi desidera vivere il vino attraverso il gusto, il territorio e la convivialità. Domenica 31 maggio a Maso Toresella ci sarò anch’io con la mia mamma. Tra degustazioni...
