Ristoranti gourmet
DRITTE IMPERDIBILI PER PALATI CURIOSI
Gli “stracadenti”: biscotti irresistibili
Variante trentina di tantissimi biscotti simili sparsi in tutta Italia, sono molto semplici da fare e decisamente light. In dialetto trentino vengono chiamati “stracadenti” per la loro consistenza piuttosto dura. Avvertenza: creano dipendenza! Ingredienti per circa...
Plumcake: un dolce versatile
Questo è il tipo dolce veloce e gustoso che accontenta tutti in famiglia! Chi lo mangia a colazione, chi a merenda e chi come dessert con il caffè. La base è semplice e gustosa, ma tante possono essere le varianti. Sandra ci propone quella con il cacao, la marmellata...
Ristorante Borgo Nuovo: pesce di qualità
Uno dei posti imperdibili a Trento se si vuole mangiare pesce buono, tra grandi classici e qualche particolarità. Chi conosce questo posto fin da quando si chiamava "Tre Portoni" ed era vicino all'Auditorio Santa Chiara, sa perfettamente che il trasferimento di...
Valle di Altafossa: malghe, kneipp e laghi
Luogo magico la Valle di Altafossa, poco distante da Rio Pusteria (Bressanone), unisce natura selvaggia, ottimo cibo e scenari di grande effetto in ogni stagione. Questo è il nostro racconto estivo, ma per esempio, appena dopo il disgelo, a primavera già iniziata, lo...
