Cucina tipica
DRITTE IMPERDIBILI PER PALATI CURIOSI
Schnalshuberhof: osteria contadina a Lagundo
Quest'ultima visita ad un'osteria contadina del Gallo Rosso mi ha proprio entusiasmato. Lo Schnalshuberhof è un maso storico appena sopra il paese di Lagundo, vicino a Merano, gestito da Christian Pinggera e dalla sua famiglia. Un posto bello in cui andare a mangiare...
Foliage in Trentino Alto Adige: dove andare
La prima notizia è che la parola foliage, termine con cui si fa ormai riferimento ai colori autunnali degli alberi, che virano dal giallo all'arancio al rosso, non è francese. In francese la parola è feuillage e indica semplicemente l’insieme delle foglie di una...
Malga Steinzger: vista sul lago di Anterselva
Malga Steinzger è una struttura incantevole, aperta a lungo (nel 2025 fino al 4 novembre, tranne il martedì) con incredibile vista sul lago di Anterselva. Si parte proprio da qui (parcheggio a pagamento), con una passeggiata sulle sponde di questo lago, il terzo...
Anterselva: escursioni a malghe e rifugi
La Valle di Anterselva è uno spettacolo della natura in tutte le stagioni, pensate in autunno che meraviglia! Noi ci siamo stati tre giorni, esplorandola anche con la mountain bike. Tanto abbiamo scoperto, tanto ci resta da fare, ma sicuramente torneremo! Ecco un...
