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Aperitivi e cene in motoslitta: ecco dove

Aperitivi e cene in motoslitta: ecco dove

Una cena in quota ha sempre il suo fascino, ancor di più se accompagnata da un’avventurosa risalita in motoslitta: super idea… no? Al rientro in alcuni posti si può tornare anche in slittino. Nei rifugi il servizio si attiva su prenotazione: in alcuni casi la cena è...

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Broccolo di Torbole: il figlio del vento

Broccolo di Torbole: il figlio del vento

Da fine novembre a tutto febbraio, in pieno inverno, è il periodo perfetto per raccogliere e gustare il cavolo-broccolo di Torbole, che dimostra che anche in zone montuose e in pieno inverno, in presenza di un microclima particolare, si possono avere prodotti inusuali...

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Passeggiata invernale al Rifugio Pernici

Passeggiata invernale al Rifugio Pernici

Con l’arrivo delle vacanze invernali riapre puntualmente martedì 26 dicembre 2023 uno dei nostri rifugi preferiti. Stiamo parlando del Rifugio Pernici in Valle di Ledro!  Il rifugio ha cambiato gestione a maggio 2023. A subentrare allo storico Marco è stata Valentina,...

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Torta o tortel di patate? Dove, come, quando.

Torta o tortel di patate? Dove, come, quando.

Piatto tipico della Val di Non, il tortel di patate è il classico esempio di come la semplicità unita alla genuinità dei prodotti sia la chiave giusta. Unico neo: chi consce anche la torta di patate si potrebbe far venire un po' di dubbi su quale sia migliore tra i...

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