Cucina tipica
DRITTE IMPERDIBILI PER PALATI CURIOSI
Gli agriturismi Gallo Rosso più originali
Gli agriturismi Gallo Rosso in Alto Adige sono tutti speciali, ma dopo averne provati tanti e aver maturato esperienza in materia, abbiamo deciso di stilare un decalogo con quelli più originali. Da quelli da condividere solo con altri adulti a quelli che regalano...
Le ricette dello strudel di mele più gustose
Quante ricette dello strudel di mele conoscete? Noi tante a seconda della zona, della tradizione e della storia, ma in questo articolo, da buone intenditrici local, ve ne proponiamo un paio di infallibili e golosissime. Naturalmente è un prodotto che si prepara prima...
Gatizole Cat Cafè a Trento: tre buoni motivi per andarci
Siamo stati al Gatizole Cat Cafè di via Travai a Trento: un bar nel cuore di Trento con dei padroni di casa speciali, i gatti, mossi dalla curiosità di capire se questo luogo così particolare poteva avere qualcosa da invidiare ad altri "caffè dei gatti" visitati nel...
Kaiserschmarrn: la ricetta del dolce tipico altoatesino
Dall'Austria all'Alto Adige ecco il Kaiserschmarrn: la ricetta di questo che è uno dei più famosi dessert austriaci, diffuso in tutta l’area dell’ex Impero austro-ungarico è abbastanza semplice e super gustosa. Lo trovate praticamente sempre nelle malghe, nei rifugi e...
