di Silvia Conotter

Val di Non: tempo di Cavallino Experience!

26 Ago 2026 | Dormire, Wellness

di Silvia Conotter

Conosco e frequento l’Hotel Cavallino, in val di Non, da molti anni. Ne amo l’ambiente familiare, l’attenzione ai dettagli, il fatto che si trovi in una zona tranquilla e con tanti itinerari ancora da scoprire. Lo amo ancora di più dopo averlo visto quest’estate nella sua nuova veste quattro stelle: la trasformazione Cavallino Experience promette (e mantiene) di essere un’esperienza a sé. Meravigliosi gli ambienti rinnovati, che mantengono il fascino di questo palazzo nel centro del paese di Rumo dove all’inizio del Novecento la famiglia Fedrigoni ha cominciato con l’attività di ospitalità.

Qui è bello prendere un drink, fermarsi a chiacchierare dopo una giornata di trekking, concedersi lo spuntino pomeridiano prima di scendere al centro benessere. Anche questo tutto nuovo, con uno stile caratteristico che punta al comfort delle sale interne…

… e la quiete del giardino esterno, con la piscina a sfioro e musica da sentire sott’acqua, più la sauna esterna dove ogni giorno vengono proposti gli aufguss, gettate di vapore di 10 minuti circa, effettuate da un professionista, che mette delle palle di ghiaccio con oli essenziali sulle pietre roventi della stufa e poi sventola un asciugamano per dirigere il vapore verso le persone presenti.

I PACCHETTI DA TRE NOTTI

Potete prenotare direttamente i pacchetti legati ad ogni esperienza: una più attiva, una più centrata al benessere interiore oppure può essere romantica. Ad ognuna corrisponde un pacchetto dedicato, con un menù ed una suite corrispondente. Perfetto per staccare la spina nella maniera che vi piace di più: con running al mattino, trekking anche con bagno nel torrente e massaggio defaticante; relax con yoga al mattino e alla sera, massaggio ayurvedico e camminata mindful; romantico con private spa di 90 minuti, massaggio con cosmetici al vino Groppello, pic nic romantico e benvenuto con un buon TRENTODOC.

IL CENTRO BENESSERE DI CAVALLINO EXPERIENCE

Grande, dotato di diverse aree relax, offre la possibilità di nuotare nella piscina interna e di fruire delle saune e del bagno turco all’interno, cui si aggiunge la grande sauna esterna. Per le coppie c’è anche la private spa all’interno, con la vasca idromassaggio, oltre che sauna e bagno turco privati. Al secondo piano vi aspetta la beauty farm, con la possibilità di prenotare massaggi e trattamenti vari. Io ne ho provato uno ayurvedico che mi è piaciuto un sacco, ma ci sono poi quelli parziali, sportivi, energizzanti… basta chiedere alle terapiste.

LE CAMERE

In parte quelle storiche e in parte rinnovate, le camere offrono la giusta sistemazione per tutti. Questa la nostra junior suite, con affaccio sul giardino e la piscina, bagno enorme e un arredamento moderno e confortevole. Grande attenzione alle luci, come nel resto dell’albergo. Piccoli dettagli che fanno la differenza.

IL RISTORANTE

Menzione a parte merita il ristorante Stubele, aperto anche agli ospiti esterni su prenotazione. Qui ci sono i piatti della tradizione, che soddisfano i palati più curiosi, ma anche proposte che strizzano l’occhio all’oriente e quindi piatti più leggeri e salutari. Grande attenzione a chi soffre di intolleranze alimentali, cosa che a me piace sempre.

Notevole come sempre il buffet dei dolci, soprattutto quelli al cucchiaio. Tra tiramisù, panna cotta e altre prelibatezze il problema rimane sempre uno: quali scegliere e quando smettere!

DA SAPERE:

  • interessante la possibilità per gli ospiti esterni di accedere al centro benessere: solo ingresso alle piscine, diverse tipologie di day spa da un ingresso di 5 ore alla proposta giornata intera più cena. Il modo perfetto per concedersi uno stacco dalla frenesia quotidiana. Più info a questa pagina;
  • rituale private spa: un’ora e mezza dedicata alla coppia: sauna privata, bagno turco ed idromassaggio, più aperitivo con calice di bollicine. Per un’occasione speciale perfetto!
  • è possibile riservare parte della zona spa in orario notturno, sia per una coppia che per un gruppo fino ad 8 persone.

Contatti:

tel. 0463 531040 | email: info@hotelcavallinoexperience.it

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