Show Cooking con Davide Zambelli
Per Sapori d’autunno a Campiglio Dolomiti, speciale Show Cooking con Davide Zambelli
Davide Zambelli non ha mai cucinato in silenzio, ma la sua simpatia ed estrosità ha conquistato il mondo del food blogging italiano. Sarà lui a parlarvi dei prodotti dell’autunno con uno show cooking in quota dove sarà impossibile annoiarsi. Davide cucinerà un antipasto di rösti di patate a bruschetta, crema di cannellini al limone, carne salada a carpaccio, letto di cappuccio e mela. E ancora: un primo a base di ravioli in pasta di castagne, crema di malga al pepe, porro in due consistenze.
Seguirà poi show cooking con Giorgio Casanova Rifugio Viviani Pradalago per il secondo piatto e il dolce.
Dalle 11.30 c/o Rifugio Pradalago 2100
Show Cooking, ricette d’autunno: preparazione di antipasto e primo.
A seguire degustazione dei piatti presentati.
Dalle 13.30 c/o Viviani Pradalago
Show Cooking, ricette d’autunno: preparazione di secondo e dessert.
A seguire degustazione dei piatti presentati.
Quota di partecipazione: € 40,00 (bambini minori di 8 anni gratuito) la quota include: tutte le portate presentate durante lo show cooking e tre bicchieri di birra locale.
Degustazione semplice gratuita ed aperta a tutti (2 bicchieri di birra locale).
Speciale presenza e degustazione delle birre dei birrifici locali: Birrificio 1550, Birra del Chiese.