Sbocca la tua bottiglia

Azienda Agricola Balter domenica 21 aprile propone un evento per scoprire il metodo classico e prova l’esperienza della sboccatura.
Crea la tua bottiglia, personalizzane l’etichetta e degusta i Trentodoc ed i vini fermi dell’azienda. L’esperienza prevede una breve visita della cantina e un’introduzione sul metodo classico, si passerà poi alla fase operativa con le operazioni di: Remuage, sboccatura, dosaggio, tappatura e vestizione della bottiglia. Ogni partecipante avrà la propria bottiglia e se ne prenderà cura completando le operazioni sotto la guida e gli occhi esperti della famiglia Balter. La bottiglia sarà poi etichettata con la speciale etichetta personalizzata, compilata a mano, e portata a casa in un’elegante scatola in legno. Seguirà poi la degustazione dei Trentodoc e dei vini fermi dell’azienda.

Costo dell’esperienza: € 95 a persona. Il costo è comprensivo della visita in cantina, della spiegazione teorica, della parte pratica, della bottiglia personalizzata e della degustazione finale dei vini dell’azienda.

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