Il mondo delle spezie

Workshop di cucina.
Conosci le spezie ed utilizzale, creando piatti magici – a cura di Love Kitchen

Un workshop di cucina esperienziale ricco, goloso e salutare, nel quale andremo alla conoscenza delle spezie, ed a come utilizzarle in cucina per creare un’esplosione di sapori, emozioni e colori! Faremo tantissime ricette gustose e nutrienti in chiave 100% vegetale, che assaporeremo insieme a fine workshop.
Ogni partecipante sarà seguito, guidato ed assistito nella preparazione delle pietanze, e riceverà una dispensa con tutte le ricette imparate e tanti approfondimenti utili, portando così a casa tutto ciò che ha imparato al workshop… ed anche qualcosa in più!

Workshop:
– Chutney di carote
– Vellutata di carote e cocco
– Chutney all’amchoor
– Torta salata con cipolle e funghi all’ajowan
– Samosa di verdure alla curcuma e pipali
– Plumcake alla lavanda yogurt e noci pecan

Le pietanze preparate sono a base 100% vegetale, rispettose di stagionalità e territorio.
Il corso è a numero chiuso (massimo 6 persone)
Il costo è di 55 euro (comprensivo di workshop esperienziale, buffet e dispensa)
Possibilità di partecipare al workshop online (chiama per info!)
Per info e prenotazioni: 333 3649554 (Katia)