Cucina sostenibile – workshop nel Astra Lab
Scoprite il futuro della cucina: un laboratorio sostenibile dove qualità e consapevolezza ambientale vanno di pari passo. All’Hotel Berghang a Collepietra.
– Utilizzo di tutte le parti di piante e animali
– Infusione della foresta
– Trota
– Variazione della barbabietola
– Ravanello
Punto d’incontro: Hotel Berghang
Collepietra – Via Principale 26
+39 0471 376516