
LE SCUDERIE DEL CASTELLO
Piazza della Mostra, 30 – Trento | Da martedì a domenica dalle 11 alle 15. Possiamo ancora raccontarvi poco di questa nuova apertura, ma promette bene. Si tratta di un’enoteca che nasce in un ambiente storico di fine ‘700 affacciato sul Castello del Buoncinsiglio, nella neo-rinnovata piazza della mostra. Particolarmente bello e ben rimodernato, offre un servizio sia di brunch che di apericena. Per il brunch si parla di menu prevalentemente salato fra pancakes, bacon e uova. Un consiglio? Meglio chiamare per prenotare: 0461 524386

INNESTI
CAFE INCONTRO Quartiere Alle Albere, viale della costituzione, 37 – Trento | 0461.419936
Due tipologie di menu. Menu A: quattro portate food a scelta tra dolce e salato, più due bevande (una calda e una fredda) €25 a persona | Menu B: tre portate a scelta tra dolce e salato più due bevande, una calda e una fredda € 20. persona. Menù.
URBANCOFFEE LAB via Cavour, 35 Trento | Tel. 0461.439870 – urbancoffeelab@gmail.com

Pappare Trento
PAPPARE TRENTO via Don Giovanni Zanella, 8 – Trento | Tel. 0461 439362 – papparetrento@pappa-reale.it – pagina Facebook
Tutti i giorni – QUI potete scaricare il menù completo delle proposte brunch. Noi segnaliamo il “Papparè Full House”: uova strapazzate, bacon, salsicce, pomodori caramellati, funghi grigliati, fagioli stufati, pane a lievito madre tostato, €12,90 (extra: home made pancake e sciroppo d’acero a 1,50€). Oppure l’On Toast: pane lievito madre tostato con uova strapazzate a 6€, con possibilità di aggiungere ingredienti da 1€ a 4€. Interessanti le proposte gluten free, low carb e sugar free!
OBLÓ COMFORT FOOD, largo Giosuè Carducci, 24 Trento | Tel. 0461 261861 – info@oblocomfortfood.it
Tutti i sabato e la domenica dalle ore 12 fino alle ore 15:30. Il menù è quello della settimana con l’aggiunta di alcuni piatti diversi e in omaggio il caffè americano. Durante la settimana piovono proposte diverse come l’idea “From Bruxelles to New York”: waffles con smashed avocado, uovo pochè e bacon, disponibile tutti i giorni.

Tastiko Trento
TASTIKO – piazza Santa Maria Maggiore, 34 – Trento | Tel. 375 502 4245 – info@tastiko.it
Ogni domenica dalle ore 10 alle ore 12 – NEW BRUNCH MENÙ: con 25€/persona potrai avere il doppio brunch dolce/salato + spremuta o un alternativa un calice di TRENTODOC + una bevanda calda a scelta. Puoi scegliere il brunch ALPINO: uova strapazzate, bacon di vitello del salumificio di Casa Largher, formaggio, mini bagel tostato. Oppure il brunch MEDITERRANEO: pancake con sciroppo d’acero, waffle, marmellata, frutta fresca di stagione. I due brunch possono anche essere ordinati singolarmente al prezzo di 10€ a persona. Per prenotare il tavolo: clicca QUI
Ma la vera novità da Tastiko è l'”English Brunch time“domenicale per migliorare il tuo inglese mentre gusti un delizioso brunch! Davvero semplice e divertente: chiacchiererai in inglese, in compagnia degli altri partecipanti e il tuo English Coach di Semina Academy, in un’atmosfera rilassante e appetitosa. L’attività è rivolta A TUTTI: da chi si approccia per la prima volta all’inglese, a chi è invece più esperto. Per maggiori info & prenotazioni clicca QUI. Ovviamente chi non vuole partecipare all’English Brunch può continuare a godersi il suo classico brunch domenicale.
GELATERIA SERAFINI via Cembra, 27 – Lavis
Aperto tutti i giorni, tranne il lunedì, con orario continuato dalle 7:30 alle 22 – Colazione del re: pane fresco, burro, marmellata, yogurt con cereali, macedonia, spremutina e bevanda calda. Colazione della regina: crêpe con nutella o marmellata, macedonia di frutta fresca, panna e una bevanda calda a scelta. Non hanno il nome di brunch, ma con l’ampia scelta del menu e grazie all’orario molto dilatato il brunch è praticamente servito! Non serve prenotare.
ROVERETO
Un momento elegante e rilassante in collaborazione con la padrona di casa Vera Boni ed Elena Tonolli di Beauty Food Lab.
Un evento unico nel suo genere presso PULK, lo spazio creativo che incarna un rifugio urbano a Trento, un luogo di incontro di contaminazioni e alchimie, un’oasi di condivisione e convivialità. Insieme, creeremo una colazione lenta, curata con prodotti ricercati, armoniosi e colorati che permetteranno di assaporare il gusto del bello e del buono con eleganza e semplicità. Trovate nella nostra agenda sotto “Magnifiko _Brunch nordico” tutte le info
Se invece volete provare un’esperienza di brunch davvero speciale vi proponiamo una mini guida sui brunch in montagna: clicca QUI
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