Malga Castrin, a cavallo tra la val di Non e la Val d’Ultimo, è un posto dove si mangia molto bene, raggiungibile facilmente a piedi. Aperta da fine maggio 2026 ad autunno inoltrato, qui si può anche dormire. Si lascia l’auto al parcheggio gratuito Hofmahd (1.633 metri), posizionato tra le gallerie che collegano Proves con la Val d’Ultimo. Attraversando la strada potrete proseguire verso le Malghe di Cloz, Revò e Kessel, mentre in fondo al parcheggio troverete le indicazioni per Malga Castrin (1.813 metri). In una quarantina di minuti la potrete raggiungere direttamente, anche se noi vi consigliamo di prendere la via più dolce e anche interessante che passa dalla Malga di Lauregno (1.779 metri). In questo caso arriverete alla meta in un’ora e mezza circa.
Malga Castrin è posizionata sopra i dolci prati chiamati “Sous” che erano dedicati alla fienagione. Una volta infatti nel mese di agosto la gente di Castelfondo si riuniva nei prati per tagliare e raccogliere il fieno. Oggi il benvenuto è dato dalle mucche placide al pascolo, che con il suono dei loro campanacci conciliano la quiete e la tranquillità.
A Malga Contrin si mangiano i piatti della tradizione: polenta con carne e funghi, tagliatelle del malgaro, uova speck e patate e canederli al burro fuso. Su prenotazione si possono gustare anche le bistecche alla Fiorentina. Ottime e con porzioni generose le torte: dalla crostata con ricotta e frutti di bosco, alla cheesecake, alla sacher fino ad arrivare alla torta Castrin, una delizia a base di mele da gustare calda. Non manca anche una vasta scelta di grappe, con tanto gusti. Perfetto per finire un bel pasto.
DA SAPERE SU MALGA CASTRIN
- è l’unica struttura della zona che offre la possibilità di pernottare con servizio di cena e colazione ed è un importante punto d’appoggio per gli escursionisti che affrontano l’attraversata 133 Bonacossa;
- aperta da inizio giugno al 15 luglio nei weekend. Da metà luglio a metà settembre aperto tutti i giorni. Da metà settembre fino ai Santi aperto solo nel weekend. Chiusa in inverno;
- da Malga Castrin si può raggiungere qualche cima interessante come quella di Cornicoletto (2.624 metri) e Cima Luco (2.433 metri);
- Malga Castrin fa anche parte dell’Anello delle Malghe delle Maddalene, un giro di cinque ore circa che collega Malga Lauregno, Malga Castrin appunto, Malga Kessel alta, Malga Kessel bassa, Malga Cloz e Revò. Punto di partenza e di arrivo il parcheggio Hofmad;
- qui i cani sono i benvenuti.
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