Un maso a San Genesio di recente costruzione, in posizione panoramica e immerso nella quiete della natura. Il Lanzenschuster è un posto da favola per trascorrere qualche notte in qualsiasi stagione su quello che è l’altipiano con il bosco di larici più esteso d’Europa. Magnifico in autunno con i gli alberi dorati, un sogno con la neve e le malghe aperte a lungo nei dintorni, un tripudio di fiori in primavera e il luogo ideale per rilassarsi in estate lontano dalla frenesia.
Gli appartamenti sono deliziosi, ognuno con delle caratteristiche interessanti, come quello con la vasca da bagno free standing, oppure quella con il cielo stellato. Tutti sono dotati di ogni comfort e di cucina, nel caso voleste preparare qualcosa. Altrimenti il ristorante è aperto ogni giorno, a pranzo e a cena, tranne il lunedì. Cucina casalinga, con i piatti tipici sudtirolese. Noi abbiamo assaggiato ottime zuppe, primi da leccarsi i baffi come questi ravioli di pasta di patate ripieni, ma anche canederli di zucca e castagna, oppure i secondi di carne.
Notevoli anche i dolci, come questa torta alla zucca e gli amaretti (MI SEMBRAVA ALLE CASTAGNE), con panna montata.
Al mattino, direttamente dal letto, potrete ammirare il panorama con le più belle cime dolomitiche: Sassolungo e Sassopiatto, Sciliar, Catinaccio e Latemar. Un’emozione per noi svegliarci con le montagne innevate.
Poi vi aspetta una golosa e genuina colazione preparata con tanti prodotti del maso e specialità del territorio. In tavola arrivano uova fresche, succhi di frutta, pane del panificio vicino, brioches, yogurt, frutta fresca, formaggi del contadino e altre bontà locali. Non mancano prodotti preparati direttamente in struttura, come confetture, sciroppi, salumi e verdure di stagione.
LANZENSCHUSTER: INFO UTILI
La struttura è aperta tutto l’anno, mentre il ristorante è chiuso il lunedì.
Contatti: tel. 0471 340012 | email: lanzenschuster@rolmail.net | sito web
ESCURSIONI NEI DINTORNI
Partendo dalla struttura verso gli omini di pietra, un bel giro ad anello di circa 4 ore e 600 metri di dislivello. Passando per Malga Jenesier Jöchl e malga Möltner Kaser consigliata per fermarsi a mangiare.
Oppure, sempre partendo dal Lanzenschuster, si può raggiungere in poco meno di due ore Malga Gschnoferstall. Si può chiudere l’anello passando per il sentiero delle leggende e la Gasthof Langfenn.