di Manuela Zennaro

Cantine Aperte 2023: due giorni da vivere

23 Mag 2023 | Eventi, Food&Wine

Torna l’attesa manifestazione “Cantine aperte in Trentino Alto Adige” si svolgerà tra sabato 27 e domenica 28 maggio con un ricco programma di eventi e degustazioni in cantina. Sono  diciotto le cantine aderenti e tutte, tra visite guidate, degustazioni e iniziative offrono una full immersion nella loro produzione e nei loro vigneti. Un evento da non perdere con qualche appuntamento anche dedicato ai bambini e alle famiglie.

Ecco le cantine aderenti e i programmi

ARUNDA
Sabato 27 maggio e domenica 28 maggio dalle 10:00 alle 18:00.
Visita in cantina con degustazione. Costi: €15/persona, scontati con un acquisto minimo di €100. Per informazioni e prenotazioni: info@arundavivaldi.it oppure 0471 6680337

BELLAVEDER
Sabato 27 maggio e domenica 28 maggio – dalle 10:00 alle 18:00.
Torna completa la gamma Trentodoc Bellaveder con la nuova annata del Brut Nature Riserva, Millesimo 2019. Per festeggiare i 30 anni del Movimento Turismo del Vino in mescita ci sarà il Pinot nero Faedi Riserva 2018 da bottiglia magnum. Come di consueto, accompagnati da uno di famiglia i visitatori potranno ammirare i vigneti di proprietà e la vista sulla Piana Rotaliana, addentrarsi in cantina ed in barricaia, infine degustare a piacere, scegliendo tra ben 14 etichette. Costi: €13,00/persona. Prenotazione obbligatoria info@bellaveder.it o 0461 650171

 

BORGO DEI POSSERI
Domenica 28 maggio dalle 10:00 alle 18:00. Cosa può esserci di più emozionante che sorseggiare un vino direttamente tra le radure, i boschi e i masi che lo vedono nascere? Un calice e una cartina, grazie alla quale potrai seguire un percorso “multisensoriale” che ti porterà all’interno di spazi organizzati chiamate “Isole”. Per conoscere i sentieri che attraversano l’azienda. Ogni Isola è posizionata vicina alla vigna che ha dato vita a quel particolare vino. Un ciclo in equilibrio che inizia dalla terra, si trasforma in cantina e termina con questa tua degustazione ed il ricordo che ne serberai. Verrà suggerito un tragitto che aiuti ad apprezzare al meglio le varie tipologie di vino prodotte da Borgo dei Posseri, ma ovviamente libero ognuno è libero di scegliere il percorso che preferisce. Costi: €35,00/persona (minimo 2 persone), il prezzo include un calice e una cartina, un cestino di prodotti locali per accompagnare la tua degustazione, consumazione dei nostri vini presso le “Isole” lungo il percorso. Prenotazione obbligatoria accedendo al sito www.borgodeiposseri.com nella sezione Enotour

CANTINA DI LA-VIS
Domenica 28 maggio 2023
#lastoria
In collaborazione con il METS-Museo Etnografico Trentino San Michele nella vecchia cantina, saranno esposti alcuni oggetti legati alle antiche pratiche della viticoltura ed enologia che creeranno un piccolo ma significativo spazio espositivo con informazioni relative alla nomenclatura in italiano e in dialetto dei manufatti in mostra.
#lamagiadeltempo
Le visite in cantina, il silenzio, le botti grandi, le anfore….in quest’atmosfera intrigante scopriamo l’importanza del tempo, della cura e e della passione, espressa attraverso i nobili calici proposti in degustazione (€ 12,00)
#nonsolovino
Ospite in cantina il GINIFICIO microdistillery: Igor Masella ci racconta il suo GINUNO e crea un nuovo abbinamento.
#larte
In collaborazione con il METS – Museo Etnografico Trentino San Michele alle ore 16.00 in stube Luciano Gottardi presenta lo spettacolo per le famiglie “Le regole del gioco”, dedicato alla gestione e cura del territorio.
#lacucina
Le golosità del territorio vengono servite su taglieri in abbinamento ai calici (€ 7,00)
Info e prenotazioni: 0461 440150 o 348 8903751 – lavis.vinoteca@la-vis.com

CANTINA MARTINELLI
Sabato 27 maggio e domenica 28 maggio – dalle 10:00 alle 18:00
Vini al bicchiere; degustazione verticale di Teroldego vecchie annate, taglieri formaggi e salumi locali, zona relax in cortile o in vigna, zona espositiva artistica. Opificio e cantina storica aperti. Costi: 10€/persona per entrata con calice in omaggio e un bicchiere di vino di benvenuto. Per informazioni e prenotazioni: info@cantinamartinelli.com Tel 3388288686

CANTINA TOBLINO
Sabato 27 maggio – dalle 12:00 alle 14:30 e dalle 17:00 alle 22:00; domenica 28 maggio – dalle 12:00 alle 14:30
Tagliere Rustico dell’ Hosteria. Carpaccio di carne salada, insalata di cavolo cappuccio e tortel di patate e un calice di Trento Doc Vent Extra Brut Millesimato. Costi: €16,00/persona. Su prenotazioni: +39 0461 561113, info@toblino.it

FERRARI TRENTO
Domenica 28 maggio – dalle 10:00 alle 18:00
Visite guidate, su prenotazione, dalle 10 alle 18 con l’assaggio finale di Ferrari F1® Edition, una cuvée Blanc de Blancs espressione dello Chardonnay di montagna coltivato in modo sostenibile alle pendici dei monti che incorniciano Trento; una bollicina Trentodoc affinata sui lieviti per molti mesi, che regala al naso una grande intensità e si presenta invitante al sorso. Ferrari Trento è Official Sparkling Partner del campionato mondiale di Formula1® per il terzo anno consecutivo e ne celebra i podi: per questo, in degustazione, sarà presente la Jeroboam o il formato classico della Limited Edition dedicata ai principali circuiti. Per prenotazioni ed informazioni: visit@ferraritrento.it oppure 0461 972331

CAVIT – ALTEMASI
Sabato 27 maggio, ore 10:30 e ore 15:00 a MASO TORESELLA (via Toresela, 2 – Sarche di Calavino, TN 38072)
Degustazione dell’etichetta storica nel formato più prestigioso: 4 Vicariati Trentino Superiore DOC Rosso Magnum. L’evento vi offre: brindisi di benvenuto con una novità firmata Cavit, visita ai vigneti del Maso guidata dagli agronomi Cavit, degustazione di Quattro Vicariati Trentino Superiore DOC Rosso in abbinamento ad una ricca selezione di formaggi e confetture di produttori locali. Costi: €15/persona. Prenotazione obbligatoria (posti limitati, si prega di indicare il turno desiderato al momento della prenotazione): m.folgheraiter@cavit.it / 0461 381779

CEMBRA CANTINA DI MONTAGNA
Domenica 28 maggio
#lamagiadeltempo

Le visite in cantina, il silenzio, le botti grandi, le anfore….in quest’atmosfera intrigante scopriamo l’importanza del tempo, della cura e e della passione, espressa attraverso i nobili calici proposti in degustazione (€ 12,00)
#lacucina
Le golosità del territorio vengono servite su taglieri in abbinamento ai nostri calici (7,00€)
#larte
Presso la nuova sala “Cembra Incontri “ esposizione fotografica del viaggiatore/fotografo Mario Paolazzi.
Info e prenotazioni: lavis.vinotecacembra@la-vis.com | 0461 680010, 348 8903751

CORVÉE
Sabato 27 maggio e domenica 28 maggio
Il tema di Corvée saranno “i vini di montagna”. In occasione dell’evento in cantina sarà installato un percorso fotografico – opera di un fotografo locale – incentrato sul territorio. Durante le giornate ci sarà il prosciutto di Parma affettato con maestria dalla famiglia Ferrarini, che sale in vetta per farci gustare il crudo in abbinamento ai nostri vini di montagna. Solo sabato (ore 20:00) seguirà una cena (finger food e un piatto caldo), curata dalla chef Antonella Iannone, a completamento di questa esperienza territoriale. Posti massimi 35. Per informazioni e prenotazioni: accoglienza@corvee.wine / 344 026 0170

DISTILLERIA MARZADRO
Sabato 27 maggio ad ore 10:00
Domenica 28 maggio ad ore 10:00 e 15:00
Visita guidata con degustazione itinerante: presentazione della Famiglia Marzadro e racconto storico; visita alla distilleria ripercorrendo le diverse fasi produttive della Grappa: sala degli alambicchi, zone di stoccaggio, sale d’invecchiamento. Esperienza sensoriale con abbinamenti armoniosi e audaci tra Grappa e cioccolato Ciocomiti. Presentazione e degustazione ulteriore di varie tipologie di Grappa e liquori. Degustazione ed assaggio dell’Olio Garda DOP Trentino dell’Agritur Madonna delle Vittorie. Durata: più di 1 ora. Costo: 10€ a persona (massimo 15 persone). Prenotazione bbligatoria tramite Distilleria Marzadro: distilleria@marzadro.it / 0464 304554

ENDRIZZI
L’itinerario nei vigneti e tra le rose del Masetto è diventato, in Endrizzi, un appuntamento da non perdere per la bellezza e la cura delle vigne e dei fiori che lo impreziosiscono.
Sabato 27 maggio | Aperti dalle 10 alle 19 per tutti gli appassionati che, avranno voglia di passare alla rinnovata Vinoteca e di sorseggiare un calice all’ombra della suggestiva veranda.
Domenica 28 maggio | L’evento vi darà la possibilità di visitare i vigneti di Endrizzi e di godersi un bellissimo percorso di assaggi tra i filari del Masetto. Dalle ore 10:00 alle ore 18:00. Prezzo per partecipante 30€, che comprende calice e sacchetto food. L’evento prevede una tranquilla passeggiata all’interno dei vigneti del Masetto con la degustazione degli spumanti Trentodoc e dei vini di Endrizzi direttamente tra i filari. Ci sarà inoltre la possibilità di visitare la moderna Cantina d’acciaio e l’affascinante e storica barriccaia. Quest’anno, inoltre, accoglieremo con piacere 3 prestigiose Cantine ospiti da fuori regione che porteranno in degustazione i vini tipici del loro territorio. Per ogni ulteriore informazione potete fare riferimento alle nostre pagine social o alla sezione “accoglienza” del nostro sito www.endrizzi.it. La prenotazione è obbligatoria: 0461662672 – vinoteca@endrizzi.it

MADONNA DELLE VITTORIE
Domenica 28 maggio
Cantina/Frantoio/Agritur Madonna delle Vittorie accoglie gli enoturisti nella giornata di Cantine Aperte e vi invita a scoprire la nostra realtà di non solo vino ma anche di olio e gastronomia. Programma: ore 11.00 visita guidata con a seguire degustazione di 3 vini; ore 12.30 pranzo (antipasto, primo, dolce -a scelta dal menù – compreso di 2 vini, acqua, caffè e coperto). Prezzo a persona: € 70. Prenotazione a distilleria@marzadro.it o 0464 304554

MAS dei CHINI
Sabato 28 maggio e domenica 29 maggio – alle 10:00, 11:30, 15:00, 18:30. Visita in cantina con degustazione. Costi: da €18 persona per tre vini fermi a €30/persona per quattro Trentodoc, comprensivi di tagliere salumi e formaggi. Previo appuntamento almeno 24h prima telefonando 0461 821513 o scrivendo a info@masdeichini.it

MASO GRENER
Sabato 27 maggio: aperti dalle 10 alle 17 per degustazioni ed acquisti. Senza prenotazione. Costi: 5€ per assaggio.
Domenica 28 maggio: visita al vigneto, verticale di Nosiola (2019-2020-2021) e assaggio di L’Ov – Chardonnay macerato 2019, accompagnato con assaggi di formaggi e salumi del territorio. Ore 10 e ore 15, su prenotazione, massimo 15 persone per turno. Costi: €20 a testa. Prenotazione obbligatoria telefonando allo 0461 871514 o scrivendo a info@masogrener.it

MASO POLI
Sabato 27 maggio – dalle 10.00 alle 18.00
Anteprima al pubblico del Tour emozionale “TERRA e CIELO”, legato all’opera “Terra e Cielo”, inaugurata a Maso Poli il 21 marzo. Prenotazione obbligatoria QUI entro le ore 12:00 di venerdì 26 maggio. Si potranno creare gruppi da massimo 12 persone, in base alle disponibilità del momento. Durata 45 minuti con degustazione finale dei vini Maso Poli. Costo 20,00 € – prezzo promozionale per la giornata di Cantine Aperte. Tour ogni ora a partire dalle 10.00 – ultimo tour ore 17.00. Per chi non è interessato al tour e vuole semplicemente degustare, entrata € 10 con degustazione di 3 calici a scelta.

MEZZACORONA-ROTARI
Sabato 27 maggio ore 14 e ore 16
Domenica 28 maggio ore 11.00 –12.00 – 14.00 – 16.00
Alla scoperta di un progetto unico e affascinante, perfettamente inserito nel magnifico giardino vitato della Piana Rotaliana, in cui botti, barriques, bottiglie e passerelle aeree disegnano gli spazi e racchiudono l’essenza e la vocazione di questa terra. Il tema è “ la storia di una bottiglia di Rotari TrentoDoc” con spiegazione di vino base e cuveè, zona tirage e imbottigliamento, fermentazione in bottiglia, maturazione sui lieviti. Per festeggiare al meglio la ricorrenza dei 30 anni del Movimento Turismo del Vino , la degustazione avverrà con sole bottiglie di grande formato e dunque MAGNUM di Rotari Alpe regis Extrabrut 2015 e MAGNUM Rotari Alpe Regis Rosè 2016. Costi: 10€ a persona, minorenni gratuiti. Biglietti da acquistare presso il punto vendita. Prenotazione obbligatoria. Massimo 25 persone per gruppo. Per prenotazioni 0461-616300 / 301 oppure visite@mezzacorona.it

MORI COLLI ZUGNA
Sabato 27 maggio – dalle 10:00 alle 14:00 e dalle 15:00 alle 22:30 – normale apertura
Domenica 28 maggio – dalle 10:00 alle 14:00 – Cantine Aperte
Lasciatevi guidare fra i vigneti della Cantina Mori Colli Zugna e all’interno della struttura dove avvengono le varie fasi di vinificazione. Ammirerete con i vostri occhi l’intero processo di produzione che trasforma l’uva in vino. La giornata inizia con due visite alla struttura ipogea guidate personalmente dal nostro Enologo, Presidente e dai nostri agronomi. Saranno effettuate in due diversi orari, preferibilmente su prenotazione fino ad esaurimento posti. Nell’ intero percorso di visita ci saranno varie postazioni dove si potranno degustare i vini della cantina da noi selezionati, per poi terminare il tutto in Enoteca con un piacevole aperitivo accompagnato da prodotti tipici del territorio serviti dai produttori stessi. In caso di pioggia il giro di visita sarà modificato e al termine l’aperitivo verrà organizzato nella sala dell’Enoteca. Per informazioni e prenotazioni: enoteca@cantinamoricollizugna.it 0464 918154

VIVALLIS
sabato 27 maggio e domenica 28 maggio – dalle 09:00 alle 18:00
Degustazione di bottiglie magnum annate correnti di 1 Trentodoc e 1 rosso in abbinamento a finger food, possibilità di visitare la cantina, € 15/pers, su prenotazione. Prenotazione scrivendo a hospitality@vivallis.it

CANTINA SOCIALE DI TRENTO
Sabato 27 maggio – dalle 10:00 (ultimo ingresso alle 17:45)
Il Direttore di Produzione Giorgia Brugnara, racconterà Cantina Sociale Trento con una visita della cantina e la degustazione dei vini che maggiormente rappresentano l’identità del nostro territorio. Costi: €12/persona, prezzo che include la degustazione di quattro vini accompagnati da un piccolo assaggio di produzioni locali. Info e prenotazioni tel. +39 0461 920186 o enoteca@cantinasocialetrento.it

DISTILLERIA BERTAGNOLLI
Sabato 27 e domenica 28 maggio
Apertura con visite guidate e degustazione di due prodotti al costo di €5,00. Orari: 15-15.50 16-16.50 17-17.50. Info e prenotazioni info@distilleriabertagnolli.it / 0461 603800

Info sull’evento QUI, contatti: 338 1722675 | info@mtvtrentinoaltoadige.it

Foto di copertina: Cantina Endrizzi

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