Una trentina di piazzole immerse nella natura, un’atmosfera allegra e spensierata, un food truck che sforna prelibatezze dalle 10 alle 18: signore e signori, benvenuti al Magnifiko Camp a Lavarone, operativo da quest’estate ed aperto fino a fine ottobre. Poi pausa invernale e riapertura a Pasqua, nel caso voleste già organizzarvi per l’anno prossimo.
Anime indiscusse di questo luogo sono le mie amiche Giulia e Margherita (nella foto di copertina). Così, senza camper né tenda – almeno al momento – sono andata a trovarle qualche giorno fa e di voglia di stare lì per un po’ di tempo me ne è venuta… eccome! Le nostre chiacchiere sono cominciate davanti a questa colazione, con il caffè filtrato Magnifika, ovviamente, ed una Kanelbullar di una pasticceria vicina. Qui i prodotti vengono tutti selezionati, sì. Niente arriva per caso.
La filosofia
Perchè “camp” e non “camping”? Perchè questo è un luogo di ritrovo, è un’esperienza, è il sapore delle cose buone che ti porti addosso quando vai via. È l’amore per i dettagli che hanno reso questo luogo curato come non mai, è il tempo che passa senza rendertene conto facendo incontri belli. Tra l’altro, come racconto poi, qui puoi venire anche senza camper, per il brunch domenicale e il giro dei Camini. Perfetto in primavera e in autunno. Come funziona? Ogni domenica (su prenotazione al 351.4376788) al costo di 22 euro puoi avere un piatto dolce, uno salato, un Magnifika Coffee più un succo. Qui sotto vedete i falafel con maionese vegana, poi c’è la salvia pastellata, gli involtini primavera, il club sandwitch, l’avocado toast, il fish and chips e molte altre proposte.
A questo punto è arrivato anche il momento dell’aperitivo: il Fika Spritz: fresco, aromatico e leggero, pensato per trasformare l’aperitivo in un piccolo rituale di pausa e convivialità. Nasce da Malefika (quelle due mille ne pensano e cento ne inventano), liquore botanico con foglie di fico, erba Luigia, pepe di Sichuan e kiwi essicato, cui si aggiunge bollicine e soda.
Non solo Magnifico Camp
Al Magnifiko Camp non manca lo spazio e il grill per fare il barbecue…
…l’orto, se manca qualche pianta aromatica per cucinare ..
… e il Nano Market, dove potete comprare ovviamente il caffè, ma anche tisane, creme, succhi, composte e altri prodotti selezionati sul territorio.
Per le giornate piovose, o se dovete lavorare, c’è anche uno spazio comune in cui stare.
Cosa fare nei dintorni
Dal Camp si possono fare diverse passeggiate, sia a piedi che in bicicletta. Si può arrivare facilmente al lago di Lavarone, a Parco Palù, ma anche a Forte Belvedere (visitabile), dei forti meglio conservati in Trentino. Sorge su uno sperone di roccia a strapiombo sulla Val d’Astico che, all’epoca, sanciva il confine fra Regno d’Italia e regno austroungarico.
Il Giro dei Camini
Direttamente dalla struttura si può anche fare il Giro dei Camini, un’oretta nel bosco con poco dislivello che permette di godere della quiete del posto. Difficile trovare infatti tante persone.
Ultimo tratto nei pascoli, prima di rientrare nel bosco e fare ritorno al Magnifiko Camp.
Insomma, se cercate un posto dove si sta bene, dove il tempo scorre con tranquillità, dove assaggiare sapori che altrimenti sarebbe difficile trovare, questo è il posto giusto.
Info
- Indirizzo: località Oseli 27, 38046 Lavarone TN
Telefono: 351.4376778 - Apertura: da Pasqua fino a fine ottobre
- sito web https://magnifiko.camp
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