A San Valentino di Sopra, a 1325 metri di altitudine proprio accanto all’Osservatorio Max Valier, si trova il Maso Unteregger (Untereggerhof). Qui da metà maggio a inizio ottobre il primo e il terzo venerdì del mese si può assistere alla cottura del pane di segale nel grande forno esterno.
Un’esperienza resa indimenticabile dalla possibilità di assaggiare il pane ancora caldo con una fetta di speck locale. Gottfried, contadino e padrone di casa, assieme a tutta la sua famiglia vi farà vedere l’ultima fase del lavoro iniziato il giorno prima con la preparazione dell’impasto e racconterà qualche curiosità di questo maso di famiglia. Accesso libero e gratuito. Si può anche acquistare il pane, 3 euro al pezzo.
Questo posto è interessante sempre, fosse anche solo per la splendida vista sul Latemar, la Pala Santa ed il Corno Bianco. Numerosi gli animali da fattoria che potrete vedere lì, dagli asinelli con i piccoli nati da poco, alle caprette al pascolo, ai conigli e le galline.
All’Untereggerhof si possono naturalmente mangiare i piatti della tradizione sudtirolese, come gulash con canederli, uova con speck e patate saltate, i tipici ravioli a mezzaluna ripieni di ricotta e spinaci (gli Schlutzkrapfen) e molto altro. Aperto tutti i giorni dalle ore 8 alle ore 20, giorno di riposo il mercoledì. Contatto: 0471.376471.
IL SENTIERO DEI PIANETI
Accanto al maso passa il Sentiero dei Pianeti: nove chilometri percorribili in 3 ore circa, con dislivello di 250 metri. Di tappa in tappa troverete dei totem descrittivi con la riproduzione del pianeta corrispondente, accompagnate da informazioni e tante curiosità. Il percorso è immerso nella natura ed alterna tratti nel bosco ad altri nei prati.
L’OSSERVATORIO ASTRONOMICO MAX VALIER
Gestito da un gruppo di astrofili volontari, che organizzano visite guidate il martedì, il giovedì e il venerdì. Scrivete a info@sternwarte.it o chiamate per prenotare al 371.6761428 dal lunedì al venerdì dalle 09 alle 12 e dalle 15 alle 18.
IL PLANETARIUM ALTO ADIGE
A 5 minuti di macchina, o un’oretta a piedi (in discesa) potete raggiungere il Planetarium a San Valentino in Campo. La sua cupola ospita un vero e proprio simulatore stellare, il cui sistema tecnologico ricrea con estrema precisione il moto dei pianeti e delle stelle. Una cinquantina di persone alla volta possono essere quindi immersi nel cosmo che ci circonda, dal sistema solare fino ai confini dell’universo osservabile. Qui si possono fare anche affascinanti scoperte sul passato con proiezioni di filmati, anche musicali, in 3D e non.
L’AREA CAMPER
Da qualche anno è stata aperta lì vicino un’area sosta camper. Una ventina di piazzole circondate da boschi e prati, con vista sul Latemar. L’area è dotata di alimentazione elettrica, allacciamento idrico, WC, docce e svuotamento WC. Aperto da marzo a novembre. A due minuti a piedi potete raggiungere il maso per colazione, per merenda o per i pasti veri e propri. Arrivo dalle ore 8 alle ore 20. Prezzi: 35 euro per camper a notte per 2 persone. Ogni notte in più: 5 euro. Bambini da 3 anni a 14 anni: 5 euro. Ogni persona oltre i 14 anni: 10 euro a notte.