In val di Non è possibile effettuare escursioni meravigliose nella neve, con diversi rifugi aperti anche in inverno. Perché – diciamocela tutta – bello camminare nella natura, ma altrettanto importante è poi trovare un posto in cui mangiare al caldo qualche specialità del posto, giusto? In questo articolo ecco tutte le varie possibilità, con informazioni aggiornate sulle giornate di apertura ed itinerari. Per chi è da solo e cerca compagnia, oppure per chi vuole conoscere meglio questo meraviglioso territorio ogni weekend l’Apt Val di Non organizza delle escursioni con guida alpina, sia durante il giorno che in notturna. Trovate più info a questo link.
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MALGA DI ROMENO (PASSO DELLA MENDOLA)

Un paio d’ore di camminata nel bosco e un dislivello di circa 400 metri vi permettono di arrivare facilmente dal Passo della Mendola fino alla Malga di Romeno, 1.789 metri. Lasciate la macchina al parcheggio gratuito dove parte la seggiovia Monte Roen, a qualche chilometro dal Passo. Seguite quindi le indicazioni per il Rifugio Mezzavia, altro posto di ristoro che si raggiunge in 45 minuti circa, e Malga Romeno. Dal venerdì alla domenica è in funzione anche l’impianto (andata 8 euro, a/r 14 euro) che accorcia un po’ la salita. Ancora un’ora e poco più di camminata ed ecco questa deliziosa struttura che è aperta tutti i giorni, tutto l’anno, visto che Cristina e la sua famiglia vivono qui.
Potrete mangiare piatti tipici trentini: per noi strangolapreti e carne salada con patate al forno e crauti. Per finire… torta al cioccolato! Chi prima o dopo pranzo vuole proseguire può raggiungere la cima del Monte Roen in un’altra ora, a quota 2.116 metri. Poco più di 300 metri ancora.

Alla Malga di Romeno si può anche pernottare e una volta a settimana cenare, su prenotazione. Contatti: 335.287777 – 340.1559707
MALGA RODEZA (PREDAIA)

Facile da raggiungere dal parcheggio accanto al Rifugio Todesci in Predaia (40 minuti circa ed un dislivello di 170 metri) Malga Rodeza a quota 1.570 metri vi aspetta in inverno il sabato e la domenica. Sempre meglio chiamare per essere certi dell’apertura, che dipende dalle condizioni meteo e dalla quantità di neve: 377.5965628. Utile anche prenotare, perchè non ci sono tantissimi posti. Al quarto anno di gestione Annisoara (con me in foto) e sua suocera, che in cucina prepara piatti tipici fatti con amore. Noi abbiamo preso stinco con patate al forno, polenta con spezzatino e una sbrisolona con panna montata.
Nel menu sempre due primi, due secondi e qualche dolce. Consigliato proseguire prima o dopo fino alla cima del Corno di Tres, 1.812 metri, da cui è possibile ammirare un panorama a 360 gradi. Dalla Paganella al Monte Bondone, dal Brenta alle Dolomiti in tutta la loro bellezza.

MALGHE DI PROVES (O DELLE MADDALENE)

In inverno il giro delle malghe di Proves (Cloz, Revò e Kessel bassa), alle pendici delle Maddalene, è un itinerario semplice e sempre suggestivo. Dislivello minimo, con le struttura che si trovano una dietro l’altra fino ad arrivare alla Kessel in un’ora scarsa. Se ha nevicato da poco portatevi le ciaspole, altrimenti sono sufficienti gli scarponcini perché la strada è sempre battuta. Malga Revò, la seconda, è quella che tiene aperta di più, in inverno da giovedì a domenica. Aperta tutti i giorni nel periodo delle festività natalizie dal 22 dicembre al 6 gennaio. Durante il Carnevale 2026, aperta dal 13 al 17 febbraio tel. 348.2124868. Malga Cloz invece è aperta solitamente il sabato e la domenica e durante il Carnevale, dal 13 al 17 febbraio – tel. 377.3089110. Malga Kessel apre solamente su prenotazione per gruppetti, vi consigliamo quindi di contattarla al numero 338.6774402.
MALGA S. FELICE (TRET)
Malga San Felice, a poca distanza dal lago di Tret, in Alta Val di Non, è aperta in inverno (fino a fine marzo) il sabato e la domenica. Un’oretta di passeggiata in sia dalla località le Plaze, che poco più avanti, sopra il paese di San Felice. Dislivello: 300 metri. Tel 348.3975406, maggiori informazioni in questo articolo.
MALGA DI LAUREGNO

Struttura tipica, gestita in modalità familiare da una famiglia sudtirolese. Aperta in inverno solo la domenica fino a fine marzo (meglio telefonare per conferma: 340.7871828). Menu con pochi ma deliziosi piatti, si raggiunge in un’oretta nel parcheggio Hofmahd, sul confine tra la Val di Non e la Val d’Ultimo. Maggiori informazioni in questo articolo.



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