Open Pergola: aperitivo in vigna
Aperitivo in Vigna con lo chef Paolo Betti dell’Alleanza Slow Food, che preparerà un aperitivo all’insegna dei prodotti del territorio. Sarà un connubio prefetto tra vino ed eccellenze gastronomiche ricercate, per un’esperienza spumeggiante.
- Trentodoc Piancastello Zero
- Insalatina di Cavolo Cappuccio marinato, Canederlotto ai Porcini e Fiori di Campo
- DALIS Rosé
- Fagottino di Pasta fillo con Verdurine d’Orto
- Lagrein
- Orzotto al Pesto di Bietoline, Fondente al Formaggio di Capra
L’aperitivo inizia alle ore 18:30. Costo: 35€ a persona, prenotazione obbligatoria cliccando QUI.
In caso di maltempo l’aperitivo sarà servito sotto la Tettoia delle Cantine Endrizzi.