Apericena dal Grillo
Sabato 14 dicembre 2024 dalle ore 19:00 in poi, il Grillo di Grumes propone un menù degustazione tutto da scoprire. L’apericena del Grillo offre la possibilità di abbinare ciascuna portata a un raffinato calice di vino della Valle di Cembra, esaltando così ogni sapore!
Per prenotazioni, contatta il numero +39 349 979 9457 (anche Whatsapp)
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- Rösti di patate con salumi del territorio e giardiniera di verdure
- Focáccia farcita con farinata di ceci, mostarde di cipolla è di pomodori verdi e veli di sedano rapa
- Ravioli al radicchio con burro aromatico e polvere di speck
- Risotto al Müller Thurgau con erbette aromatiche e trota affumicata
- Pasta di lucanica con crauti e patate
- Torta al cioccolato con panna profumata al sambuco e salsa alla pera.