Ristorante Borgo Nuovo: pesce di qualità

Ristorante Borgo Nuovo: pesce di qualità

Uno dei posti imperdibili a Trento se si vuole mangiare pesce buono, tra grandi classici e qualche particolarità. Chi conosce questo posto fin da quando si chiamava "Tre Portoni" ed era vicino all'Auditorio Santa Chiara, sa perfettamente che il trasferimento di...

Brunch imperdibili: ecco dove andare

Brunch imperdibili: ecco dove andare

Il brunch (dall'inglese, breakfast + lunch, pasto in tarda mattinata o colazione rinforzata) è una coccola meritata, una gioia per il palato, un diversivo che ogni tanto bisogna concedersi. Abbiamo cercato per voi i brunch più interessanti in Trentino Alto Adige,...

Törggelen: al Wieslerhof a Postal (Lana)

Törggelen: al Wieslerhof a Postal (Lana)

Sono infiniti i posti in Alto Adige dove potrete provare il Törggelen, la tipica merenda/cena del periodo autunnale originariamente dedicata solo al vino e alle castagne. Sì, perché il nome deriva da "torchio" ed indica la tradizionale visita che gli amici facevano ai...

Alla Corte dei Toldi a Terzolas

Alla Corte dei Toldi a Terzolas

Vale la pena andare all'Osteria Corte di Toldi a Terzolas, in Val di Sole, solo per assaggiare lo spiedino di polpettine di Mamma Rosa, con tortini di patate alla cipolla e Casolet. Sublimi. Non a caso è l'unico piatto che è rimasto nel menù fin dal 2003, anno...